杰米·奥利弗的巧克力橙酥饼食谱“超级简单”，只需30分钟就能完成，所需的原料仅有5种。
奶油酥饼与浓郁黑巧克力的完美结合，再加上橙子的清香，成为秋季的美味享受。
这款经典的茶点不仅制作迅速，还能与一杯柑橘味的伯爵茶相得益彰。
这个食谱也是理想的餐后甜点，因其额外的奢华感，特别是加入了巧克力细雨。
按照说明准备时，这个食谱来自厨师的5种食材-快速和东方食品烹饪书，产量为12个单位。
成分
150g无盐黄油（室温）
200克普通面粉
50克细砂糖，另加一些用于撒面
一个橘子
50克优质黑巧克力（70%）
方法
将烤箱预热至190ºC（375ºF），准备一个20厘米见方的烤盘，涂抹油脂并铺上羊皮纸。
在一个搅拌碗中，将黄油、面粉、糖和半个橙子的皮屑混合，用拇指和指尖将混合物揉合在一起，形成面团，注意不要过度揉捏。
将面团均匀铺在烤盘中，厚度约为1cm，用叉子在表面戳几下，然后烤20分钟，直到表面呈淡金色。
烤好后，取出时趁热撒上一些糖，然后让其冷却。
待酥饼冷却后，将巧克力放入耐热碗中，置于小火加热的水上融化，融化后关火。
将酥饼切成12个手指大小的小块，放在铁架上完全冷却。
将融化的巧克力淋在酥饼上，并将剩余的橘子皮磨碎撒在上面。
搭配一杯茶，并在旁边装饰一些新鲜的橘子片。
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